Canal et maisons à colombages de la Petite Venise à Colmar, Alsace
遺産

本物のアルザス:村、ワイン街道、伝統

木組みの家、花咲く運河、黄金のブドウ畑、そして美食市場。アルザスはフランスとドイツのあいだで独自の魅力を育みます。訪れるためのガイドをどうぞ。

ライン川とヴォージュ山地に抱かれたアルザスは、ひと味違う地方です。色とりどりの木組みの家、花咲く運河、名高いブドウ畑、そしてフランスとドイツの文化を分かち合う遺産が、絵はがきのような風景をつくります。本物のアルザス観光をお考えの方へ、コルマールからワイン街道の村々まで要点をまとめました。

なぜアルザスを訪れるのか

これほど魅力が密集した地方は多くありません。数キロの間に中世の村、ワイン生産者の蔵、丘上の城、そして芸術都市が連なります。歴史のなかでフランスとドイツのあいだを行き来したアルザスは、地方言語・独特の建築・豊かな料理という強い個性を保ちました。そして12月、そのクリスマス市は世界でも屈指の名声を誇ります。

コルマールとプティット・ヴニーズ

アルザスワインの中心地コルマールは、まるで物語から抜け出たよう。木組みの家が運河に映るプティット・ヴニーズ(小さなヴェネツィア)地区は、徒歩でも平底舟でも巡れます。旧市街を歩き、メゾン・デ・テットや、名高いイーゼンハイム祭壇画を所蔵するウンターリンデン美術館を訪ねましょう。

ストラスブール、欧州の首都

地方最大の都市ストラスブールは、遺産と現代性を結びます。バラ色の砂岩で築かれたゴシックの傑作ノートルダム大聖堂は、142mの尖塔で街を見下ろします。皮なめし職人の家々と屋根付き橋が残るプティット・フランス地区は、フランスでも有数の被写体。ストラスブールは欧州議会の所在地でもあります。

ストラスブールのプティット・フランスの木組みの家
ストラスブールのプティット・フランス © Radek Kucharski · CC BY 2.0

ワイン街道と村々

全長170kmのアルザスのワイン街道は、ヴォージュ山地の麓を、ブドウ畑と花咲く村々の間で蛇行します。リースリングゲヴュルツトラミネールピノ・グリといった地元品種を、生産者から直接味わうのに最適です。

リクヴィル、エギスハイム、カイゼルスベルグ

これらの村のいくつかはフランスの最も美しい村に数えられます。奇跡的に保存された中世都市リクヴィルはルネサンス様式の家々を連ね、城を中心に同心円状に広がるエギスハイムはフランス人が選ぶお気に入りの村に。カイゼルスベルグは要塞橋と路地で魅了します。詳しくはフランスの最も美しい村をご覧ください。

エギスハイムの円状の通りと木組みの家
エギスハイムの同心円状の路地 © Gzen92 · CC BY-SA 4.0

城と眺望

ブドウ畑の上にそびえる12世紀の修復城オー=クニグスブール城からは、アルザス平野、シュヴァルツヴァルト(黒い森)、晴れた日にはアルプスまでの絶景が広がります。自然好きは湖や小道の点在するヴォージュ山地へ登るのもおすすめです。さらに南のミュルーズは自動車と鉄道の大規模な博物館で好奇心を満たし、サント=オディール山は木々に覆われた岩の高みから平野を見守ります。

伝統と美食

アルザスは伝統を熱心に守ります。屋根に巣を作るコウノトリ、民族衣装、そしてもちろん郷土料理を分け合う居心地のよい酒場ウィンスタブ(winstub)。この地方はアルザスのイメージを定着させた挿絵画家ハンジ(Hansi)のふるさとでもあります。

« アルザスでは、どの村もふたつの物語を語る——フランスの物語とドイツの物語が、石とワインのなかで結ばれている。 »

アルザスで食べたいもの

食卓ではシュークルート(choucroute)(肉を添えた酢漬けキャベツ)が主役。タルト・フランベ(フラムクーヘン)、ベッコフクグロフブレッツェルも並び、リースリングや地ビールとともに味わいます。詳しいレシピはアルザス風シュークルートで。

いつ行く?どう巡る?

アルザスは一年を通して楽しめます。は村々が花で彩られ、はブドウ畑が色づき収穫期を迎え、待降節(アドベント)には街が幻想的なクリスマス市で輝きます(11月末〜12月末)。ワイン街道にはが便利ですが、TER(地域急行)もストラスブール、コルマール、ミュルーズを快適に結びます。ストラスブールはパリからTGVで1時間50分です。

おすすめの周遊プランと耳より情報

はじめての滞在にはコルマールが理想の拠点です。中心に位置し、ストラスブール、オー=クニグスブール城、ワイン街道の大半の村へ1時間以内。ストラスブールに1日、ワイン街道(リクヴィル、エギスハイム、カイゼルスベルグ、リボーヴィレ)に1〜2日、ヴォージュの散策に半日を見ておきましょう。予算面ではオフシーズンは手頃ですが、待降節(アドベント)には価格が大きく上がります。クリスマス市が目当てなら宿は数か月前に予約を。村の中心は歩行者専用が多いので、村はずれの駐車場に停めて徒歩で巡りましょう。ワインの蔵で(ほどほどに)試飲して数本持ち帰り、観光客向けのテラスよりウィンスタブで食事を。最後に、早起きを。夜明けのリクヴィルやエギスハイムは、そこに泊まる人だけのものです。

まとめ

遺産ブドウ畑生きた伝統——アルザスは二つの文化の交差点で、時を忘れるひとときをくれます。地域の一覧訪れたい都市インタラクティブ地図もご活用ください。

Camille Lacombe
執筆者
Camille Lacombe
Rédaction Escale France