木筋墙房屋、花团锦簇的运河、金色葡萄园与美食集市：阿尔萨斯在法德之间孕育出独一无二的魅力。这是一份带你游览的指南。
依偎在莱茵河与孚日山之间，阿尔萨斯是一处与众不同的地区：色彩缤纷的木筋墙房屋、花团锦簇的运河、享誉四方的葡萄园，以及在法德两种文化之间共享的遗产，使它成为明信片般的目的地。如果你想游览原汁原味的阿尔萨斯，本指南汇集要点，从科尔马到葡萄酒之路的村庄。
为什么要游览阿尔萨斯？
很少有地区拥有如此密集的魅力。几公里之内，中世纪村庄、酒农酒窖、山巅城堡与艺术名城接连不断。历史上在法德之间几经易手，阿尔萨斯保留了鲜明的个性：地方语言、独特建筑与丰盛美食。每到十二月，它的圣诞集市更是世界闻名。
科尔马与“小威尼斯”
作为阿尔萨斯葡萄酒之都，科尔马宛如童话。木筋墙房屋倒映在运河中的小威尼斯街区，可步行或乘平底小舟游览。漫步老城，欣赏头像之屋（Maison des Têtes）与收藏著名《伊森海姆祭坛画》的温特林登博物馆。
斯特拉斯堡，欧洲之都
作为地区的大都会，斯特拉斯堡融合遗产与现代。以玫瑰色砂岩建成的哥特杰作圣母大教堂，以142米的尖塔俯瞰全城。保留制革匠房屋与廊桥的小法兰西（Petite France）街区，是法国最上镜的角落之一。斯特拉斯堡也是欧洲议会所在地。
葡萄酒之路与它的村庄
全长170公里的阿尔萨斯葡萄酒之路在孚日山脚下蜿蜒，穿行于葡萄园与花团锦簇的村庄之间。这是直接向酒农品尝雷司令、琼瑶浆、灰皮诺等本地葡萄酒的理想方式。
里克威尔、埃吉桑、凯泽斯贝格
其中多座村庄名列法国最美村庄。奇迹般保存下来的中世纪小城里克威尔排列着文艺复兴时期的房屋；围绕城堡呈同心圆布局的埃吉桑曾被选为法国人最喜爱的村庄；凯泽斯贝格则以其设防桥梁与小巷动人。详见我们的法国最美村庄专题。
城堡与全景
在葡萄园之上，经修复的12世纪要塞上克尼斯堡（Haut-Kœnigsbourg）可饱览阿尔萨斯平原、黑森林，天气晴朗时甚至能望见阿尔卑斯山。喜爱自然者可登上点缀着湖泊与步道的孚日山。更往南，米卢斯以其大型汽车与铁路博物馆令人着迷，而圣奥迪尔山（Mont Sainte-Odile）则从林木覆盖的岩岬之上俯瞰平原。
传统与美食
阿尔萨斯热忱守护自己的传统：在屋顶筑巢的白鹳、民俗服饰，当然还有人们分享乡土菜肴的温馨小酒馆winstub。这里也是插画家汉斯（Hansi）的故乡，正是他定格了阿尔萨斯的形象。
« 在阿尔萨斯，每个村庄都讲述两个故事——一个法国的，一个德国的——在石头与葡萄酒中合而为一。 »
阿尔萨斯该吃什么
餐桌之上，酸菜配肉（choucroute）当仁不让，还有火焰薄饼（tarte flambée / flammekueche）、焖肉锅（baeckeoffe）、咕咕霍夫蛋糕（kougelhopf）与碱水扭结面包（bretzel），配上一杯雷司令或当地啤酒。详见我们的阿尔萨斯酸菜详细食谱。
- 沿葡萄酒之路逐村而行
- 探访法国最美村庄
- 烹制地道的阿尔萨斯酸菜
- 体验阿尔萨斯圣诞集市的魔力
何时去？如何出行？
阿尔萨斯四季皆宜。春夏村庄繁花似锦，秋季葡萄园色彩斑斓并迎来采收，将临期（Advent）则让城市被梦幻的圣诞集市点亮（11月底至12月底）。自驾便于走葡萄酒之路，而TER（地区快线）也能高效连接斯特拉斯堡、科尔马与米卢斯。斯特拉斯堡乘TGV距巴黎1小时50分。
推荐行程与好去处
初次入住，科尔马是理想的大本营：地处中心，前往斯特拉斯堡、上克尼斯堡以及葡萄酒之路上的大多数村庄都在一小时以内。给斯特拉斯堡安排一天，给葡萄酒之路（里克威尔、埃吉桑、凯泽斯贝格、里博维莱）一到两天，再用半天去看一座城堡或在孚日山散步。在预算上，阿尔萨斯淡季颇为亲民，但将临期价格大涨：若为圣诞集市而来，请提前数月预订住宿。村中心多为步行区，请把车停在村口停车场，再步行游览。不妨到酒窖适量品鉴并带几瓶回家，用餐则首选winstub小酒馆，而非游客云集的露台。最后，请早起：黎明时分的里克威尔与埃吉桑，只属于在当地过夜的人。
小结
在遗产、葡萄园与鲜活传统之间，阿尔萨斯在两种文化的交汇处给你一段忘却时间的时光。欢迎继续浏览地区目录，探索值得一游的城市，并在互动地图上规划路线。
