沉睡的火山、火口湖、熔岩之城与高地奶酪：奥弗涅是法国腹地的一片火山之地。这是一份带你游览的指南。
在中央高原的腹地，奥弗涅展开欧洲大陆最大的火山地带。沉睡的火山、火口湖、以熔岩石砌成的城镇与高地奶酪，使它成为一片自然与个性兼具的大地。要游览奥弗涅，本指南汇集要点，从多姆山链到勒皮昂沃莱。
为什么要游览奥弗涅？
奥弗涅以其辽阔而未被破坏、远离人潮的天地动人。人们为徒步、火山全景、温泉与一份率直而丰盛的美食而来。这是一片可以畅快呼吸的户外之地，泉水清澈喷涌，每一座山顶都讲述着大地之火。质朴而仍鲜为人知，它要靠双脚去赢得、用味蕾去品味。
奥弗涅的火山
由八十座火山排成的多姆山链，与利马涅断层一同列入联合国教科文组织世界遗产。其最高点多姆山（1465米）可徒步或乘齿轨火车抵达；登顶可将整条山链尽收眼底。再往南，桑西山块以1886米成为中央高原最高峰，而康塔尔群山则构成欧洲最大的层状火山。
« 在奥弗涅，山不是布景：它是一座在青草之下沉睡的火山。 »
勒皮昂沃莱，圣地之城
坐落于火山岩峰之上，勒皮昂沃莱是圣地亚哥朝圣之路历史上的出发点之一。立于82米高熔岩针峰上的圣米歇尔代吉耶礼拜堂，以及用大炮青铜铸成的法兰西圣母像，俯瞰全城。作为朝圣之路一部分而列入联合国教科文组织世界遗产的罗马式大教堂，让这一震撼场景臻于完整。
城镇、村庄与城堡
克莱蒙费朗
作为大区首府，克莱蒙费朗以深黑色沃尔维克石砌成的大教堂与热闹的老城令人惊喜。这座城市是米其林的发源地，在多姆山脚下兼具遗产与学生的活力。
富有个性的村庄
奥弗涅拥有数座法国最美村庄：以深色熔岩建造的萨莱尔、保有中世纪房屋的古老小镇贝斯，以及蒙佩鲁。城堡也不少，例如立于玄武岩峰之上的要塞米罗勒城堡。
湖泊、泉水与辽阔天地
火山留下了秀美的湖泊：神秘的帕万湖、尚邦湖与艾达湖，都很适合戏水与徒步。奥弗涅也是水之乡：富维克（Volvic）矿泉在此喷涌，维希延续着美好年代的温泉传统，而肖德艾格拥有欧洲最热的泉源。法国面积最大的奥弗涅火山地区自然公园守护着这些景观。
风土与美食
奥弗涅是奶酪之乡：圣内克泰尔、康塔尔、奥弗涅蓝纹、昂贝尔圆柱奶酪与萨莱尔共有五个原产地保护（AOP）。它们出现在熔岩土豆奶酪（truffade）、阿里戈与奥弗涅杂烩（potée）中。法国首个AOP豆类勒皮绿扁豆与乡间腌肉，共同成就一份为山地而生、扎实管饱的料理。
« 在这里，奶酪带着夏季牧场的味道，水带着岩石的味道：奥弗涅既可攀登，更值得细品。 »
可做什么、可看什么
在山顶、村庄与餐桌之间，体验接连不断。几个相关线索：
让旅程更顺利的实用贴士
最佳时段为5月至10月，此时高地牧场返青、步道畅通；冬季则可在桑西与勒利奥兰体验越野滑雪和小型雪场。山块与村庄常远离主干道，自驾必不可少。克莱蒙费朗可由巴黎乘火车三个多小时抵达。请带上结实的鞋子、防风衣（高海拔天气多变）以及对当地特色的好胃口。夏季与徒步周末请提前预订。
小结
在火山、灵动之水与个性鲜明的风土之间，奥弗涅在法国腹地送你一大口清新空气。欢迎继续浏览地区目录，探索值得一游的城市，并在互动地图上规划路线。
